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微生物限度過濾的所有驗證方法的操作都需要在陽性接種間完成。
**、霉菌和酵母菌計數法的驗證
驗證方法 取試驗可能用的*低稀釋級供試液進行驗證。驗證試驗至少應進行 3 次**的平行試驗,并分別計算各試驗菌株每次試驗的回收率。
1.常規法
就是取1∶10的供試液lml和 50~100個試驗菌株加入到1個平皿中,立即傾注相應的瓊脂培養基,每株試驗菌平行制備2個平 皿,培養,計算各菌株的回收率。
常規法做一個樣品的**、霉菌和酵母菌計數驗證試驗,需要多少個平皿呢?
試驗組∶5×2=10個,即每個菌株做2ml共需10個
菌液組∶5×2=10個,即每個菌株的加菌量,每株2個皿 共24個
本底菌組∶2個**計數,2個霉菌和酵母菌計數
**計數驗證所用的平皿共14個,其中6個用于試驗組計數,6個用于菌液組計數,2個用于**本底菌計數,傾倒營養瓊脂培養基;霉菌和酵母菌計數所用的平皿共10 個,其中4個用于試驗組計數,4個用于菌液組計數,2個用于霉菌本底菌計數,傾注玫瑰紅鈉瓊脂培養基(虎紅瓊脂培養基)。
回收率=【(試驗組菌數-本底菌組菌數/菌液組菌數】
當大腸埃希菌,金**葡萄球菌,枯草桿菌3個菌株的回收率均達到70%以上時,**計數用該驗證的方法檢驗。
當白色***和黑曲霉 2個菌株的回收率均達到70%以上時,霉菌計數用該驗證的方法檢驗。
2.培養基稀釋法
取規定量的供試液,至較大量的培養基中,使單位體積內的供試品含量減少,至不含抑菌作用。測定**、霉菌及酵母菌的菌數時,取同稀釋級的供試液 2ml,每lml供試液可等量分注多個平皿,傾注瓊脂培養基,混勻,凝固,培養,計數。每lml 供試液所注的平皿中生長的菌數之和即為 1ml的菌落數,計算每 1ml 供試液的平均菌落數,按平皿法計數規則報告菌數;控制菌檢查時,可加大增菌培養基的用量。
具體操作∶(以1ml分至5個皿為例)
就是取1∶10的供試液 1ml均勻分注到5個平皿中,每個皿0.2ml,每株試驗菌平行制備 2ml的平皿數,然后加入相應的瓊脂培養基,培養,計算各菌株的回收率。
用該法做一個樣品的**、霉菌和酵母菌計數驗證試驗,需要多少個平皿呢?
試驗組∶5×10=50個,即每個菌株做2ml共需50個
菌液組∶5×2=10個,即每個菌株的加菌量,每株 2個皿 共80個
本底菌組∶10個**計數,10個霉菌和酵母菌計數
3.離心沉淀集菌法
取一定量的供試液,3000轉/分離心 20分鐘(供試液如有沉淀,先以 500轉/分離心5分鐘,取全部上清液再離心),棄去上清液,留底部集菌液約2ml,加稀釋液補至原量。然后用此稀釋液進行檢驗。
4.薄膜過濾法
取相當于每張濾膜含1g 或lml供試品的供試液,加至適量的稀釋劑中,混勻,過濾。若供試品每 1g 或 lml所含的菌數較多時,可取適宜稀釋級的供試液 lml,過濾。用 pH7.0無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液或其他適宜的沖洗液沖洗濾膜。沖洗后取出濾膜,菌面朝上貼于營養瓊脂培養基或**瓊脂培養上。每種菌株至少制備一張濾膜。即每個驗證樣品至少制備7個膜。(5個試驗組和 2個本底菌)